Nachhaltigkeit und Ernährung

Alle reden von "Nachhaltigkeit" ... und in der Praxis?

Hier: Thema Ernährung

Zieht man sich in der Fußgängerzone die überfetteten Pizzateile rein, kauft völlig übersüßte Kaffeeteilchen - nur um vermeintlich "satt" zu werden. Trinkt "red bull" zum Aufwachen... Klasse!!!

Ein Graus, was in vielen Großstädten an "Nahrungsangebot" in den Fußgängerzonen präsentiert wird!

Schnell - und vor allem gewinnbringend für die Anbieter. 

Von echten "Nährstoffen" - keine Spur!
Geld regiert die Welt...

"Unsere Nahrung sollen unsere "Lebensmittel" sein" - also "Mittel zum Leben"! (Zitat Sokrates - ein alter griechischer Philosoph. Die Weisheiten der Alten sollten vielleicht mal wirklich wahrgenommen werden!)

Gehe ich in den Wald - und das nicht nur für gerade mal eine Stunde - werde ich wieder der "Wunder der Natur" gewahr.
Wer gläubig ist, mag "Gott" ins Spiel bringen. Alles, was wir auf unserer "natürlichen" Erde vorfinden, basiert auf einem besonderen Plan. Es ist alles "ausgetüftelt" und auch mathematisch ausgerechnet - bis ins Kleinste!
Nur als Beispiel: Betrachtet mal eine Sonnenblume im Herbst. 
Wie sind die Sonnenblumenkerne in der ehemaligen Blüte angereiht? Perfekt einfach!

Die Schöpfung hat alles für uns bereitgestellt!
Schauen wir uns nur mal um.

Essen wir regional und saisonal! Die Natur liefert alles - und das ganz kostenlos - , was wir wirklich brauchen, um unser Leben aufrechtzuerhalten.

Wir brauchen nicht diese oder jene "Sößchen" (womöglich mit künstlichen Geschmacksverstärkern aufbereitet). 

Wir brauchen nicht "gedrucktes Rindfleisch" (bei dieser Vorstellung wird mir gerade ganz schlecht...). 

Wir brauchen keine "Wedges", die mit Geschmacksverstärkern besser schmecken, sondern einfach nur "Kartoffeln" (in der Pfalz nennt man sie "Grumbeere") mit bisschen Salz, im Ofen zubereitet...

Ein großes NEIN - zu "denaturierter Nahrung"! 

Wir brauchen "Primärnahrung", d.h. das, was Mutter Erde uns DIREKT vermittelt.

Einmal die Woche Fleisch auf dem Essenteller. Das reicht! 

Oh, ich könnte - und werde Euch noch viel mehr vermitteln!